Piqueo Juan Aurich

Que Juan Aurich es un símbolo lambayecano, no hay duda, y por eso no sorprende que en Barranco, en Lima, un restaurante, considerado entre los cinco mejores de comida chiclayana en nuestra capital, ofrece un platillo con el nombre del querido Ciclón, según publica la web de El Comercio.
Se trata del restaurante El Ventarrón que ofrece, entre sus diversos platos, un piqueo 'Juan Aurich' (ceviche, choritos a la chiclayana y sudado de cabrilla).
Obviamente es uno de los más solicitados.
El restaurante está en Grau 276, Barranco.